友達から料理教室の無料体験に誘われていたので、旦那に話してみると「是非行って来るように」（どういう意味だ…）とのことで、昨日やっと行って来ました。
楽しかったですーーー♪

まずはお菓子だったのですが、今日がバレンタインということもあり『Ｗショコラブラウニー』に挑戦。チョコブラウニーにガナッシュクリームがのっているタイプのものでナッツ類やドライフルーツをトッピングして左記のように出来上がりました＾ー＾

料理教室の無料体験なんてどういうものかとちょっと緊張していたのですが、私と友達が2人1組になって、教えてくださる先生が他の体験組（パンの組）と並行して教えてくれるかたちで、結構気楽に話しながらできました。無料体験の方だけではないようで、教えてくださる先生も含めて総勢50名以上はいたのかも。多数の組に分かれていて、それはそれはあちこちで良い匂いがたちこめ、とても賑やかでした。

普段主婦としてキッチンには立ちますが、友達と共同で何かを作るというのがとても楽しくて、調理実習のようです。粉やバター等の材料は全て量ってくれていて、あとは先生の指示どおり、混ぜたり、混ぜたり、混ぜたり…（←ずっと混ぜてばかり）。混ぜるのに電動泡だて器（っていうんですか？）を初めて使ってみたのですが、これがラクち〜ん♪あああ、あんなに苦労して混ぜていた頃は何だったの？と言いたくなるくらい幸せな体験でした。
型に流しいれたブラウニーをオーブンで焼いている間に上にのせるガナッシュクリームも混ぜるのですが、これも簡単。これだったら家でも作れそうです。
最後は焼けたブラウニーを切り分け、ガナッシュクリームを上にのせて、ナッツ類をトッピングするだけ。ラッピング類もそろえてくれていました。
できた後は、写真も撮ってくれ、レシピも渡してくれて復習し、終了です。

完全に無料で『Ｗショコラブラウニー』を作れ、レシピももらえて、無料体験ってかなりお得かも!!
次回は絶対に失敗しない『ハートのスポンジケーキ』らしいです。友達の友達はこのスポンジケーキをアレンジしたりして大活躍しているらしいので、私もマスターして誕生日ケーキなんかを作れるようになりたいですね。

ビバ、無料体験!!あとは電動泡だて器を手に入れるだけだっ（次回の結婚式のカタログギフトで狙っています←やっぱり無料か…）。

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もうすぐ春ですね、なんて思っていたら、立春ですか〜。
一年の中で一番好きな季節が「春」な私としては、一年中で一番じれったい時期がこの2月〜3月です。
あ〜、早く重いコートを脱ぎたい、満開の桜を見てみたいとじりじりしちゃって。

春のあの、卒業式＆入学式あたりの「ちょっと冷っとするけど甘酸っぱいような空気感」がたまりません（←意味不明？）。なんかね、気分も新たに頑張ろう♪という気持ちになれるんですよね〜。

で、まあ立春にちなんでというわけではないですが、壁紙も新しく変更してみました。
以前の記事でも紹介させてもらいました、Afternoon tea の壁紙です。
2月の分は爽やかな春バージョンになっていて、
「暦のうえでは春」だけではなく「パソコンの壁紙も春」な雰囲気で、
桜のシーズンを待ちわびようと思います。

春一番も、もうすぐ（←激しく希望）？

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もう2月。もう節分!!早いですね〜。もうすぐオリンピックですし。ぼやぼやしていると今年も終わってしまいそうな気もしますが（それは言いすぎ）、今年の抱負の第２弾に着手できていないのに気がつき、やっと本の予約を済ませました。
ずばり今年の抱負の第２弾は「もっと株の勉強」です。
『株価4倍「割安成長株」で儲ける収益バリュー投資術』　角山 智 (著)　価格：￥1,575 （税込）を予約しました。
角山 智氏の本は前作も読みましたが、初心者にも分かりやすく、今回はさらに前回とは違った銘柄分析の手法が載っているようなので楽しみにしています。

実は去年から株の勉強を始めまして、「バリュー投資」というものをやっています。
「バリュー投資」というのは、いわゆる企業の適正株価があるとして、それよりも安い時に購入して適正株価になった時に売却し利益を得るというやり方だそうです。
つまり、万が一株価が下がることがあったとしても、もともとの評価が低い為に下げ幅がそんなになく損失も少なくてすむようです。
ですので、あんまり評価されていない企業の株を持つので、市場から評価されるまで地道に待つという、地味な投資方法かと（笑）。

で、去年購入したのが
7553 サザビーL の株です。
サザビーL はアニエスベーとの提携を解消したので一時期株価が下落しまして
その辺りで購入できたのはラッキーでした。
その後、途中決算の好調だったことや 2712スターバックスの好調に後押しされて
（スターバックスの株主のようです）株価が上昇してくれました。

もちろん、このお金は私が結婚前から持っていた資金を使ったものですので、
利益確定後は私のおこづかいに＾ー＾
旦那のお金は恐くて株には使えないですねーーー
旦那のお金では、一部「個人向け国債」を購入したくらいでしょうか。
普通に銀行に預けておくよりは金利も良さそうでしたし（2年以上預けておければ）、
私が株の取引で使っているE＊トレード証券では、
50万円「個人向け国債」を購入すると5枚のジャンボ宝くじをつけてくれる
キャンペーンをやっていましたので、それで3,000円分当たり、
いきなり3,000円の利子がついたようなお得な気分になれました

現在は日経平均が上がり続けていてミニバブルといわれているようなので、
もっと難しくなりそうです。
ですので今年はもっと企業の財務諸表を読めるようになって、
適切な企業に投資できるようにして、あんまり欲をかかず
少しだけでも利益をだせるようにしたいですね。

ちなみに私の旦那も昨年末から株の勉強中です。
私に少しでも楽をさせてやりたいからですって。
珍しく嬉しいことを言ってくれるじゃないのっ。
我が家の大黒柱、しっかり頼むよーーーーーー!!

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