友達から料理教室の無料体験に誘われていたので、旦那に話してみると「是非行って来るように」（どういう意味だ…）とのことで、昨日やっと行って来ました。
楽しかったですーーー♪

まずはお菓子だったのですが、今日がバレンタインということもあり『Ｗショコラブラウニー』に挑戦。チョコブラウニーにガナッシュクリームがのっているタイプのものでナッツ類やドライフルーツをトッピングして左記のように出来上がりました＾ー＾

料理教室の無料体験なんてどういうものかとちょっと緊張していたのですが、私と友達が2人1組になって、教えてくださる先生が他の体験組（パンの組）と並行して教えてくれるかたちで、結構気楽に話しながらできました。無料体験の方だけではないようで、教えてくださる先生も含めて総勢50名以上はいたのかも。多数の組に分かれていて、それはそれはあちこちで良い匂いがたちこめ、とても賑やかでした。

普段主婦としてキッチンには立ちますが、友達と共同で何かを作るというのがとても楽しくて、調理実習のようです。粉やバター等の材料は全て量ってくれていて、あとは先生の指示どおり、混ぜたり、混ぜたり、混ぜたり…（←ずっと混ぜてばかり）。混ぜるのに電動泡だて器（っていうんですか？）を初めて使ってみたのですが、これがラクち〜ん♪あああ、あんなに苦労して混ぜていた頃は何だったの？と言いたくなるくらい幸せな体験でした。
型に流しいれたブラウニーをオーブンで焼いている間に上にのせるガナッシュクリームも混ぜるのですが、これも簡単。これだったら家でも作れそうです。
最後は焼けたブラウニーを切り分け、ガナッシュクリームを上にのせて、ナッツ類をトッピングするだけ。ラッピング類もそろえてくれていました。
できた後は、写真も撮ってくれ、レシピも渡してくれて復習し、終了です。

完全に無料で『Ｗショコラブラウニー』を作れ、レシピももらえて、無料体験ってかなりお得かも!!
次回は絶対に失敗しない『ハートのスポンジケーキ』らしいです。友達の友達はこのスポンジケーキをアレンジしたりして大活躍しているらしいので、私もマスターして誕生日ケーキなんかを作れるようになりたいですね。

ビバ、無料体験!!あとは電動泡だて器を手に入れるだけだっ（次回の結婚式のカタログギフトで狙っています←やっぱり無料か…）。